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每10碗衢州粉干,有7碗来自坦上

   日期:2020-12-13     来源:聚农网    作者:jn720    浏览:2118    评论:0    
 

  老板,一碗凉拌粉干,不要香菜

  老板,一碗炒粉干,多加辣,再来个鸭头

  老板,汤粉干还有没有啦?来一碗

  老板:好的好的,马上来。

  这样的对话,每天都在衢州大街小巷的粉干店里发生。

  一碗简简单单的粉干

  无关身份地位

  无关收入高低

  它是衢州人生活里的一道仪式

  在每个衢州人心里

  都有一家从小吃到大的粉干店

  每家店各有千秋

  味道百变但美味不变

  美味的背后是对粉干原料的严格把控

  经小编实地走访发现

  衢州大街小巷的粉干店、小吃店里的粉干

  大多都来自同一个地方

  那就是柯城区万田乡坦上村

  每10碗衢州粉干 有7碗来自坦上

  听坦上粉干加工园区负责人介绍

  目前坦上粉干已占据了70%以上的本地市场份额

  老高粉干&坦上粉干

  二十多年如一日

  有多少人吃着老高粉干长大

  胖子凉拌粉干&坦上粉干

  衢州夏天来临的标志

  一年只开业半年

  是胖子的经营哲学

  贺氏三姐妹&坦上粉干

  有多少食客因为粉干

  跟老板处成了兄弟姐妹

  还有一辆车就是一家店的老车粉干

  还有一手炒粉干玩的出神入化的老培粉干

  ......

  有粉干店的地方

  就有坦上粉干

  据悉

  坦上粉干已完成了全新的品牌升级

  正联手老高粉干开发衢州凉拌粉干速食装

  坦上粉干致力于

  让衢州粉干走上品牌化、年轻化道路

  一步步走出衢州,走向全国

 
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