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果蔬脆片真空油炸机 营养不流失

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品牌: 万顷隆
规格: 加工定制
电压: 380v
功率: 2.2kw
单价: 面议
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 5 天内发货
所在地: 河北省 沧州
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-12-02 08:51
浏览次数: 798
询价
 
公司基本资料信息
详细说明
 设备介绍:
 这台油炸机是由沧州万顷机械设备有限公司设备生产的。该油炸机是在低温下对果蔬脆片进行油炸、脱水,可以减少了高温对果蔬脆片营养成份的破坏,可以防止食用油劣质化变质。
 这台果蔬脆片真空油炸机采用是不锈钢材质,坚固耐用,安全卫生。
 设备特点:
 万顷隆牌果蔬脆片真空油炸机在低温情况下对食品进行油炸、脱水,可以减少高温对食品营养成份的破坏。该设备采用真空油炸,油炸温度降低,而且油炸锅内的氧气浓度也降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。
 该设备适用范围大,可适用于:
 1、水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
 2、蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、果蔬脆片、南瓜、洋葱等;
 3、干果类:大枣、花生等;
 4、水产品及畜禽肉类等。
 1、该设备采用电加热形式,温度和时间可调,根据不同产品的油炸温度和油炸时间,可以通过设定油炸温度和变频灵活实现。
 2、该设备设有自动刮渣系统,可以连续不断的将油炸过程中产生的油渣由底部带走,克服了常规油炸机的缺陷。自动过滤,能保持炸油清洁,延长油炸机的使用时间,无需频繁换油,使榨汁的产品始终如一,提高了产品品质。
 3、采用热交换式加热,使用循环油泵使油在过程中始终处于均匀循环状态,以保持有槽内油温恒定。
 4、主网带上部设有防漂浮网带,以防止产品在油炸机内上浮,确保了产品的油炸效果。
 5、安全性能好,油炸机在无油,少油以及油温超出设定范围时,加热装置自动断电,发出警报,多温区设计,温度可以根据产品工艺的要求加以设定。

名称

参数

电压(V)

380V

料筐尺寸(mm)

直径900*700mm

料筐数量

2个

工作真空度(mps)

0.093-0.098

工作温度

80-120

设备总功率

36kw

加热方式

蒸汽加热

设备组总占地面积

4000*5000mm总高度4000mm

投料量

根据产品不同斤数不同

果蔬脆真空油炸机
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