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玉米胚油加工技术

   日期:2016-11-11     来源:聚农网    作者:jn720.com    浏览:698    
  玉米胚油.

    ①产品特点:常食玉米胚油可防止动脉硬化症,可作工业原料或食用。

    ②工艺流程:取胚→磨胚→烤胚→榨油→包装。

    ③制作要点:

    取胚;将泡软的玉米粒送入立磨粉碎,使玉米胚和胚乳分离,特胚取出备用。

    磨胚:将分离出来的玉米胚立即送入钢磨进行磨胚。

    烤胚:将磨后的玉米胚随即送入平摇筛和吸风分离器中进行选胚,使其纯度达到40%~60%,然后送入烘烤机中烤胚。   

    榨油:待玉米胚温升高至105~110℃,含水量降至3%左右时,立即送到榨油机上榨油。此条件下出油率最高。

    包装:将榨出的玉米胚油按净重规格装瓶封口,存放销售。

 
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